全国咨询培训热线

15308013850

热门特色项目

精品特色项目

培训详情

巧克力拿铁咖啡培训

巧克力拿铁咖啡培训,学巧克力拿铁咖啡            

【项目简介】  

   它通常是由三分之一的意式特浓咖啡,咖啡和三分之一的奶泡、牛奶配成,不过它还会加入少量巧克力,巧克力拿铁中咖啡、牛奶与奶泡的比例是1:3:1,因此,它可以说是一杯没有负担的咖啡,可以喝到牛奶的温润,像是一杯牛奶咖啡,只是喝牛奶时有咖啡香,大量的牛奶与奶泡调和了Espresso的厚重味道,其温顺的口感,最受女性消费者的青睐。

教学流程】

      理论讲解:1.由师傅介绍项目技术所需原材料,包含不同的材料的作用、不同配比造成的影响等;2.学习不同口味变换之间的联系;3.项目技术拆解分析及市场行情介绍;4.原材料采购的选择、成本、预算控制等等;
    实操指导:1.老师面对面教学,实操演示并拆解技术过程;2.学员现场备原材料,老师旁边检查指导;3.学员实战操作,老师在旁指导,随时指出失误操作;4.操作流程回顾,反复练习;5.老师分析操作误区并更正;6.制出成品,老师品尝总结;

实操指导】

    1.讲述咖啡的起源、果实结构了解;

  2.咖啡豆的加工、处理、烘焙实操;

  3.巧克力拿铁咖啡的拉花技能学习实操(花形:心、树叶、郁金香、天鹅);

  4.巧克力拿铁咖啡的研磨与冲泡实操;

  5.巧克力拿铁咖啡的拼配与萃取实操;

  6.讲述咖啡的感官品鉴;

  7.讲述咖啡设备的保养与维护;

我们的优势】
 a. 200余项小吃餐饮技术全方位助力你成功!  b. 数十位专业培训师,全天候研发高精尖创新菜品,后期配方再升级全免费 c. 我们鼓励和支持学员做大做强,培训导师不定期指导课堂全免费!保你无忧!  d. 学员更加本土化,本地学员进行全国扶持,营业额过万比比皆是!  e. 本地培训师手把手教学更专业,更可量身定制系列套餐!  f. 传授输出模式,学员更轻松! 
巧克力拿铁咖啡培训,学巧克力拿铁咖啡
巧克力拿铁咖啡培训,学巧克力拿铁咖啡
热门推荐
我对此项目感兴趣,立即预约

姓名:

手机:

留言:

立即预约

声明:重庆蜀名厨餐饮培训将对您的信息严格保密,绝不外泄!